Thơm thảo những quán ăn nghĩa tình

Những ngày đầu tháng 9-2025, chuyến công tác tại phường Đạo Thạnh, tỉnh Đồng Tháp đưa chúng tôi đến với câu chuyện xúc động. Khi chạy xe trên đường Ấp Bắc, đến khu vực cầu Bạch Nha, chúng tôi không khỏi tò mò khi thấy tấm bảng hiệu ghi dòng chữ “Tiệm mì gói 1.000 đồng”.

“Tiệm mì gói 1.000 đồng” ở phường Đạo Thạnh (tỉnh Đồng Tháp) chia sẻ bữa ăn nghĩa tình với người dân.

Bước vào tiệm là một không gian thân thuộc, ấm cúng, có rất đông thực khách. Từ các em nhỏ, học sinh, sinh viên, công nhân, đến những người già neo đơn, người bán vé số… mọi người đang vui vẻ thưởng thức tô mì nóng hổi, đầy đủ dinh dưỡng với mì, trứng, xúc xích…

Nồi nước dùng lớn luôn “đỏ lửa”, nghi ngút khói được hầm từ xương, bắp, các loại củ, nấm... mang hương vị đậm đà; một tô mì nóng hổi, đầy đặn giữa cái nắng chiều, không chỉ làm ấm bụng, mà còn sưởi ấm cả tâm hồn bao người đang vất vả mưu sinh.

Được biết, “Tiệm mì gói 1.000 đồng” do anh Lê Trung Hiếu ngụ phường Đạo Thạnh và những người bạn cùng chung tay thành lập hoạt động được khoảng 9 tháng. Tiệm đã trở thành địa chỉ quen thuộc của nhiều người lao động, học sinh, sinh viên có hoàn cảnh khó khăn. Cứ mỗi thứ Hai, thứ Tư và thứ Sáu, từ 17 - 19 giờ, tiệm mở cửa phục vụ thực khách. Anh Nguyễn Trần Bảo Thanh, thành viên “Tiệm mì gói 1.000 đồng” chia sẻ: “Đó là tâm huyết của các thành viên cùng chung ý tưởng, mong muốn làm một việc tử tế”.

Ban đầu, anh Lê Trung Hiếu và những người bạn tự góp tiền mua mì, trứng, xúc xích và rau, củ... nhưng khi mô hình này được lan tỏa, nhiều nhà hảo tâm mang thực phẩm, mì gói, gia vị đến ủng hộ. Từ một ý tưởng nhỏ, tiệm mì giờ đây trở thành nơi nhận được sự chung tay của cả cộng đồng.

Các thành viên “Quán ăn giá 1.000 đồng” ở phường Sa Đéc (tỉnh Đồng Tháp) chuẩn bị các suất bánh ướt phục vụ người dân.

“Trung bình mỗi ngày, tiệm mì bán khoảng 500 tô, với mục đích giúp đỡ người lao động nghèo, học sinh, sinh viên có bữa ăn ngon mà không phải lo lắng về chi phí. Giá 1.000 đồng chỉ mang ý nghĩa tượng trưng để những người đến ăn cảm thấy tâm lý thoải mái hơn và tùy lòng hảo tâm đóng góp” - anh Thanh bộc bạch.

Sự trân trọng và biết ơn của thực khách là động lực để các thành viên duy trì hoạt động. Em Lê Hà Song Nghi, học sinh lớp 6, thực khách quen của quán kể: “Món ăn ở đây  rẻ hơn các quán khác rất nhiều mà rất ngon”... Những người bán vé số, người lao động nghèo cũng bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc vì chủ quán đã giúp họ vơi bớt gánh nặng chi phí sinh hoạt.

Tương tự, tại phường Sa Đéc (tỉnh Đồng Tháp), “Quán ăn giá 1.000 đồng” trên đường Nguyễn Tất Thành, mở cửa từ 17 giờ vào các ngày từ thứ Hai đến thứ Sáu hằng tuần, phục vụ hơn 300 suất ăn mỗi ngày, với các món được thay đổi luân phiên như: Mì, hủ tiếu, bánh canh, bánh ướt... Thành phần mỗi tô được thay đổi tùy theo sự đóng góp của các mạnh thường quân.

Chị Nguyễn Xuân Hậu, đại diện “Quán ăn giá 1.000 đồng” chia sẻ: “Tôi thấy trong cuộc sống vẫn còn rất nhiều hoàn cảnh khó khăn nên muốn chia sẻ một phần gánh nặng với bà con. Thấy mọi người ăn ngon miệng, nụ cười nở trên môi, tôi vô cùng hạnh phúc. Đó cũng chính là động lực để các thành viên ở đây tiếp tục duy trì quán ăn giá 1.000 đồng”.

Chị Nguyễn Thị Thảo làm công nhân với thu nhập không ổn định. Mỗi ngày chị cùng 2 đứa con đến “Quán ăn giá 1.000 đồng” dùng bữa chiều, chị bộc bạch: “Những tô mì nóng hổi hay tô bánh ướt, giúp tôi đỡ một phần nỗi lo về chi phí sinh hoạt, vừa có sức khỏe để tiếp tục mưu sinh”. Hay trường hợp bà Nguyễn Thị Kim Cúc, hành nghề bán vé số, xúc động chia sẻ: “Tô mì 1.000 đồng mà có cả tôm, mực, trứng cút như vầy thì quá quý rồi. Chủ quán bán lấy tiền tượng trưng, chứ tô mì như vầy mua ở ngoài khoảng 30.000 đồng. Tôi cảm ơn những người tài trợ, những người nấu những tô mì ngon để những hoàn cảnh khó khăn có bữa ăn ngon miệng”.

Các tình nguyện viên tham gia hỗ trợ “Quán ăn giá 1.000 đồng”.

Những quán ăn này còn là “điểm hẹn” của những tấm lòng nhân ái. Cứ đầu giờ chiều các ngày mở quán, các tình nguyện viên lại tất bật sơ chế nguyên liệu, nấu nướng để kịp phục vụ hàng trăm suất ăn. Mỗi người một việc, từ nhặt rau, rửa thịt, thái  rau, củ… đến đứng bếp, tất cả đều được thực hiện một cách chuyên nghiệp, đảm bảo dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Anh Lê Minh Phương ngụ phường Sa Đéc làm nghề shipper vẫn tranh thủ mỗi buổi chiều đến quán phụ giúp. Anh chia sẻ: “Được cùng các anh, chị ở đây làm công việc thiện nguyện, tôi cảm thấy rất vui. Bà con tới ăn đông đúc, có bữa ngon, ấm lòng nên các thành viên luôn cố gắng duy trì hoạt động phục vụ cho nhiều hoàn cảnh khó khăn”.

Tinh thần sẻ chia ấy còn được nhân rộng qua những mô hình khác như Xã đoàn Mỹ An Hưng (tỉnh Đồng Tháp) cùng nhà hảo tâm thực hiện mô hình “Tô bún riêu chay 0 đồng” tại nhà bà Võ Thị Cẩn ở ấp An Bình. Mỗi lần mở cửa, các tình nguyện viên phục vụ khoảng 600 suất bún riêu chay, góp phần chia sẻ khó khăn và gắn kết cộng đồng. Anh Huỳnh Tuần Huy, Phó Chủ tịch Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam xã, Bí thư Xã đoàn Mỹ An Hưng cho biết: “Mô hình này là cầu nối lan tỏa sự tử tế để ngày càng có nhiều tấm lòng cùng chung tay vì cộng đồng”.

Những quán ăn “giàu lòng nhân ái” không chỉ mang đến bữa ăn no lòng, ấm áp mà còn gửi gắm thông điệp về sự sẻ chia, yêu thương và nghĩa tình của người Đồng Tháp.

DƯƠNG ÚT