Bà con nông dân yên tâm nuôi cá chạch bùn

Bà con nông dân nuôi cá chạch bùn lưu ý trong quá trình nuôi cần áp dụng theo đúng các quy trình kỹ thuật nuôi, khuyến cáo của các nhà khoa học và cơ quan quản lý tại địa phương. Đó là ý kiến trả lời của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) trước sự lúng túng của bà con nông dân về việc phát triển nuôi loại cá này.

Cụ thể, vừa qua có một số ý kiến của người dân lo lắng về việc phát triển nuôi cá chạch bùn vì có nhiều thông tin trái chiều, trong đó có ý kiến cho rằng loại cá này có thể phát tán mầm bệnh mới cho các loại thủy sản hiện có, nhưng cũng có ý kiến khẳng định đây là loại thủy sản có giá trị kinh tế cao khiến người dân lúng túng trong việc đầu tư nuôi.

Theo Bộ NN&PTNT, cá chạch bùn (Misgurnus anguillicaudatus Cantor, 1842) thuộc giống cá chạch bùn Misgurnus Lacépère 1803, họ cá chạch Cobitidae, bộ cá chép Cypriniformes. ở nước ta, cá thường được phân bố ở vùng đồng bằng, trung du miền núi phía Bắc, Nam Trung bộ và Tây Nguyên.

Cá có mình dài, đoạn trước vây bụng hình ống tròn, đoạn sau dẹt dần, cuống đuôi dẹt mỏng, đầu tương đối nhọn, mắt nhỏ có da che phủ, là loài sống đáy, thường sống ở khu vực nông của sông, hồ, ao, ruộng, kinh mương. Lúc nhỏ cá ăn động vật là chính, về sau chuyển dần sang ăn tạp, giai đoạn trưởng thành ăn thực vật là chủ yếu.

Ở nước ta, cá chạch bùn đã được cho sinh sản nhân tạo thành công, chủ động được nguồn giống nên đã được bà con nông dân các tỉnh trong cả nước phát triển nuôi thương phẩm trong ao, bể và ruộng. Cá chạch bùn giàu dinh dưỡng nên được người tiêu dùng ưa thích. Giá bán thương phẩm hiện nay từ 120.000 - 200.000 đồng/kg.

Bộ NN&PTNT cho biết, hiện nay theo báo cáo và nghiên cứu tại các tỉnh có nuôi cá chạch bùn, trong quá trình nuôi chưa thấy, chưa phát hiện các loại bệnh mới gây thiệt hại cho người nuôi, mà cá thường mắc một số bệnh hay gặp như nấm, đốm đỏ, lở loét, bệnh đường ruột… do môi trường nước ô nhiễm hoặc nuôi với mật độ cao.

Do đó, Bộ NN&PTNT khẳng định bà con nông dân yên tâm để tiếp tục phát triển nuôi cá chạch bùn. Tuy nhiên, trong quá trình nuôi cần áp dụng theo đúng các quy trình kỹ thuật nuôi, khuyến cáo của các nhà khoa học và cơ quan quản lý tại địa phương.    

THÀNH CÔNG