Nuôi trai nước ngọt lấy ngọc và chuyện làm du lịch ở xứ cù lao

(ĐTO) Với khát vọng làm giàu trên chính mảnh đất quê hương cùng sự miệt mài, học hỏi, anh Nguyễn Chí Thảo (41 tuổi, phường Thới Sơn, tỉnh Đồng Tháp) đã nuôi thành công trai nước ngọt để lấy ngọc. 

Từ mô hình này, anh đã liên kết với nhiều hộ dân trên địa bàn để phục vụ du khách đến tham quan và trải nghiệm.

VẠN SỰ KHỞI ĐẦU NAN

Với 0,4 ha đất, nhiều năm trước, do đê bao còn thiếu nên vườn của gia đình anh Thảo thường bị ngập do triều cường. Làm không đủ ăn, cuộc sống khó khăn nên anh luôn trăn trở, tìm cách vươn lên.

Thời điểm dịch Covid-19 diễn biến phức tạp, anh Thảo chỉ quanh quẩn ở nhà và có nhiều thời gian để lên mạng tìm tòi, học hỏi các mô hình sản xuất hiệu quả. 

Trong một lần tình cờ, anh bị cuốn hút bởi mô hình nuôi trai nước ngọt lấy ngọc ở các tỉnh phía Bắc. Lúc đó, anh tự hỏi tại sao miền Bắc nuôi được còn vùng sông nước miền Tây màu mỡ, phù sa tại sao không nuôi ?

Từ đó, anh quyết tâm thử sức bằng cách đặt mua khoảng 100 con trai giống với giá vài trăm ngàn đồng/con để khởi nghiệp. Đối với người dân cù lao Thới Sơn, con trai, con hến vốn rất quen thuộc, nhưng nuôi trai để lấy ngọc là chuyện hoàn toàn mới.

Thời gian đầu khởi nghiệp, anh Thảo gặp vô vàn khó khăn do chưa nắm vững kỹ thuật, lại thiếu kinh nghiệm thực tế. Những lứa trai đầu tiên hao hụt rất lớn. Song thất bại không làm anh nản lòng. Anh lại mày mò, tìm hiểu, vừa làm vừa rút kinh nghiệm từ chính những con trai bị chết. 

Anh nhận ra rằng, môi trường nước trong mương vườn ở cù lao Thới Sơn, với nguồn phiêu sinh vật dồi dào, chính là điều kiện lý tưởng cho trai phát triển. Thức ăn của chúng có sẵn trong tự nhiên, không tốn chi phí. Anh tận dụng gần như toàn bộ hệ thống mương trong vườn, vừa giữ nước tưới cây, vừa tạo thành “ngôi nhà” cho đàn trai.

Để tăng hiệu quả, anh còn thả thêm cá tai tượng và một số loài cá khác. Mô hình kết hợp này không chỉ giúp anh có thêm thu nhập, mà còn tạo ra một hệ sinh thái cân bằng, tận dụng tối đa nguồn thức ăn trong mương. 

Cứ thế, qua hơn 4 năm miệt mài, từ 100 con giống ban đầu, trang trại nhỏ của anh giờ đã có gần 2.000 con trai đang ôm trong mình những viên ngọc quý.

HƯỚNG ĐI MỚI CHO DU LỊCH CÙ LAO

Sau thời gian nuôi dưỡng, những viên ngọc trai đầu tiên đã được thu hoạch. Cầm trên tay thành quả, anh Thảo cho biết: “Trai nuôi càng lâu, ngọc sẽ càng to và có chất lượng càng cao. Những viên ngọc trai nước ngọt với màu sắc và độ bóng tự nhiên có thể chế tác thành những món đồ trang sức tinh xảo như: Nhẫn, bông tai hay chuỗi hạt…”

Bên cạnh ngọc trai, anh Thảo đã tạo ra sản phẩm trang sức từ vỏ trai như dây chuyền và đang nghiên cứu sản xuất thêm nhiều sản phẩm khác. Song điều anh Thảo tâm đắc hơn cả là việc biến mô hình nuôi trai của mình thành một sản phẩm du lịch độc đáo. 

Anh tham gia mô hình du lịch cộng đồng tại địa phương và kết nối chia sẻ câu chuyện của mình với du khách. Đến Thới Sơn, du khách không chỉ nghe đờn ca tài tử hay thưởng thức trái cây, mà còn được xem tận mắt cảnh mò trai, lấy ngọc - công đoạn vừa tỉ mỉ, vừa bất ngờ.

“Khách du lịch, nhất là các bạn trẻ và khách nước ngoài thích việc tự tay mò trai hay xem cách lấy ngọc là một kỷ niệm khó quên đối với họ ngay tại miền sông nước”, anh Thảo tươi cười nói.

Việc nuôi trai lấy ngọc bước đầu đã mang lại thành công cho anh Thảo. Trước mắt, anh Thảo phục vụ du lịch và sẽ mở rộng mô hình sản xuất. 

Có thể nhận thấy, mô hình nuôi trai không chỉ mang lại thu nhập, mà còn giúp anh Thảo gắn bó hơn với du lịch cộng đồng địa phương, mở ra hướng đi bền vững cho nông dân xứ cù lao.

T. ĐẠT