Siết chặt quản lý chất lượng, an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc lạp xưởng

(ĐTO) Trước tình trạng một số cơ sở sản xuất lạp xưởng chưa đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, UBND tỉnh Đồng Tháp vừa có công văn chỉ đạo các ngành chức năng tăng cường quản lý chất lượng, an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc sản phẩm lạp xưởng trên địa bàn tỉnh.

Theo đó, trên cơ sở báo cáo của Sở Nông nghiệp và Môi trường (NN&MT) về tình hình thực hiện chỉ đạo của UBND tỉnh Đồng Tháp về việc sản xuất lạp xưởng chưa đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, UBND tỉnh giao Sở NN&MT chủ trì, phối hợp với các cơ quan, đơn vị liên quan tiếp tục triển khai thực hiện hiệu quả Kế hoạch số 1077/KH-UBND của UBND tỉnh về triển khai Chương trình phối hợp nâng cao chất lượng, an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc sản phẩm nông, lâm, thủy sản giai đoạn 2026 - 2030 trên địa bàn tỉnh Đồng Tháp. 

Sau khi có kết quả kiểm nghiệm mẫu, khẩn trương tổ chức làm việc với các cơ sở sản xuất lạp xưởng có liên quan; kiểm tra, đánh giá việc khắc phục các tồn tại, vi phạm theo đúng quy định.

Song song đó là chủ động rà soát, xác minh hồ sơ pháp lý của các cơ sở, bao gồm: Hồ sơ tự công bố sản phẩm; hồ sơ tự công bố phụ gia thực phẩm; hồ sơ chứng minh nguồn gốc nguyên liệu và các hồ sơ khác theo quy định của pháp luật. Sở NN&MT chủ trì xử lý hoặc tham mưu cấp có thẩm quyền xử lý nghiêm các hành vi vi phạm thuộc lĩnh vực quản lý ngành Nông nghiệp; làm rõ trách nhiệm của tổ chức, cá nhân có liên quan.

Sở Y tế được giao nhiệm vụ tăng cường kiểm tra việc chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm thuộc lĩnh vực quản lý. Đồng thời, kiểm tra điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất, chế biến thực phẩm; hồ sơ khám sức khỏe, việc thực hiện quy định về kiến thức an toàn thực phẩm của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo quy định; phối hợp đánh giá kết quả kiểm nghiệm.

Trong bối cảnh kinh doanh trực tuyến bùng nổ, UBND tỉnh giao Sở Công thương đẩy mạnh công tác tuyên truyền, phổ biến các quy định của pháp luật về lưu thông, phân phối, kinh doanh thực phẩm; tăng cường tuyên truyền, khuyến cáo người tiêu dùng không mua bán, sử dụng thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ, đặc biệt đối với các sản phẩm được kinh doanh trên các sàn thương mại điện tử, nền tảng số. Lực lượng Quản lý thị trường tăng cường kiểm tra, kiểm soát thị trường…

Để tăng tính răn đe, UBND tỉnh giao Công an tỉnh chủ động nắm tình hình, xác minh và xử lý theo thẩm quyền đối với các hành vi có dấu hiệu tội phạm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm; sử dụng nguyên liệu, phụ gia thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ; sản xuất, kinh doanh hàng giả, hàng kém chất lượng và các hành vi vi phạm pháp luật khác theo quy định…

Ý PHƯƠNG