SOFRI và Green Stars hợp tác phát triển chanh dây vàng ngọt

(ĐTO) Ngày 19-8, tại tỉnh Đồng Tháp, Viện Cây ăn quả miền Nam (SOFRI) và Công ty Cổ phần Đầu tư Green Stars tổ chức lễ ký kết Biên bản ghi nhớ hợp tác phát triển giống chanh dây vàng ngọt tại Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) và Đông Nam bộ.

Lễ ký kết có sự kết nối, hỗ trợ của Tổ chức Phát triển Công nghiệp Liên hợp quốc (UNIDO), mở ra hướng hợp tác giữa nghiên cứu khoa học và doanh nghiệp trong nghiên cứu, chuyển giao khoa học - công nghệ và phát triển chuỗi giá trị chanh dây tại khu vực phía Nam.

Theo nội dung ký kết, 2 bên phối hợp nghiên cứu, đánh giá và hoàn thiện các giải pháp kỹ thuật để phát triển giống chanh dây vàng ngọt (Khâm Quả số 9) tại Việt Nam. Đây là giống được lai tạo giữa chanh dây vàng hương ổi và chanh dây vàng vị mật ong, đã được Trung Quốc cấp bằng bảo hộ giống năm 2024.

Một trong những nhiệm vụ trọng tâm là xây dựng nguồn vật liệu nhân giống phục vụ phát triển vùng nguyên liệu. SOFRI và Green Stars sẽ tuyển chọn cây đầu dòng, xây dựng vườn cây đầu dòng trong nhà lưới nhằm tạo nguồn vật liệu sạch bệnh, đồng nhất, ổn định; đồng thời nghiên cứu lựa chọn gốc ghép phù hợp với điều kiện sản xuất tại Nam bộ.

2 bên cũng phối hợp nghiên cứu dinh dưỡng, kỹ thuật tỉa cành, tạo tán, phòng trừ sâu bệnh; từng bước hoàn thiện quy trình sản xuất cây giống và quy trình kỹ thuật canh tác giống chanh dây vàng ngọt phù hợp điều kiện ĐBSCL và Đông Nam bộ.

Theo định hướng hợp tác, Green Stars dự kiến phát triển vùng nguyên liệu chanh dây vàng ngọt với quy mô khoảng 300 - 500 ha, gắn với chuyển giao quy trình kỹ thuật, tập huấn cho người sản xuất, xây dựng mã số vùng trồng, áp dụng các tiêu chuẩn phù hợp yêu cầu thị trường, đồng thời chú trọng kiểm soát chất lượng, an toàn sản phẩm và truy xuất nguồn gốc.

SOFRI và Green Stars cũng định hướng phối hợp xây dựng, đề xuất các đề tài, dự án khoa học - công nghệ cho toàn chuỗi chanh dây, từ chọn giống, sản xuất cây giống, canh tác đến sơ chế, chế biến, đóng gói và xuất khẩu; nghiên cứu phát triển sản phẩm có giá trị gia tăng từ chanh dây và tận dụng phụ phẩm theo hướng kinh tế tuần hoàn.

Sự hợp tác được kỳ vọng góp phần kết nối hiệu quả giữa nghiên cứu khoa học, chuyển giao công nghệ, doanh nghiệp, người sản xuất và thị trường; đồng thời chú trọng kiểm soát chất lượng, an toàn sản phẩm và truy xuất nguồn gốc; từng bước hình thành chuỗi giá trị chanh dây bền vững, nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm và thu nhập cho người dân vùng nguyên liệu.

H. THÔNG