Trái cây chưng tết sẵn sàng lên mâm ngũ quả

Trái cây là mặt hàng không thể thiếu trong mỗi gia đình dịp tết đến, xuân về. Đến thời điểm này, các loại trái cây chưng tết đã sẵn sàng lên mâm ngũ quả.

Ghi nhận tại xã Hòa Long, thời điểm này, nông dân canh tác các loại dưa hấu phục vụ chưng tết (dưa trái tròn) đang chuẩn bị bán cho thương lái. 

Hiện dưa hấu trái tròn cỡ lớn (dưa vỏ xanh, dưa vỏ vàng) được bán tại ruộng giá 8.000 - 10.000 đồng/kg, giảm khoảng 5.000 đồng so với nửa tháng trước.

Ông Nguyễn Văn Sáu (xã Hòa Long) cho biết, để dưa đạt năng suất và chất lượng, người trồng phải chăm sóc tỉ mỉ. Khi cây phát triển ổn định, mỗi gốc chỉ giữ lại 3 dây chính.Mỗi dây chọn 2 trái đẹp nhất để tập trung dinh dưỡng. 

Tưới nước, bón phân, phòng sâu bệnh đều phải canh đúng thời điểm.“Gần thu hoạch, vào ban đêm, tôi phải cầm đèn pin đi kiểm tra. Sợ nhất là sâu bệnh, chuột phá hoặc thời tiết thay đổi đột ngột ảnh hưởng chất lượng dưa”, ông Sáu nói thêm. 

Còn tại xã Đồng Sơn, gia đình ông Nguyễn Văn Tài vừa thu hoạch 2 công dưa hấu, được gần 4 tấn. Dưa được các thương lái thu mua với giá 8.000 đồng/kg. 

Theo ông Tài, những ngày cận tết, giá dưa giảm khá mạnh. Với giá bán này, gia đình ông có lãi rất ít do chi phí đầu vào cao.

Ông Huỳnh Văn Lượng, Giám đốc Hợp tác xã Nông nghiệp dịch vụ nông thôn Bình Nhì (xã Đồng Sơn) cho biết, năm nay, thành viên hợp tác xã xuống giống vụ dưa hấu tết khoảng 20 ha. 

Hiện dưa hấu chỉ còn khoảng 7.000 đồng/kg, giảm khoảng 5.000 đồng/kg so với nửa tháng trước. Nông dân không có lời, thậm chí có hộ thua lỗ do dưa bị bệnh.

Theo ghi nhận, thời gian qua, nhiều nông dân trồng thanh long trên địa bàn tỉnh tập trung xử lý thanh long cho trái nghịch vụ để bán tết với nhiều kỳ vọng. 

Tuy nhiên, những ngày gần đây, giá thanh long giảm khá mạnh khiến nhà vườn “mất tết”. Vụ tết năm nay, gia đình ông Nguyễn Thanh Nhàn (xã Tân Thuận Bình) xử lý ra hoa nghịch vụ cho 1 công thanh long ruột đỏ. Những ngày qua, gia đình ông đã tiến hành thu hoạch thanh long. Do thanh long chín không đều nên phải thu hoạch nhiều đợt. 

Ông Nhàn cho biết: “Đợt đầu, tôi bán với giá 30.000 đồng/kg, đợt 2 bán 27.000 đồng/kg, còn đợt này chỉ có giá 17.000 đồng/kg. 

Đợt cuối này, thanh long rớt giá còn 11.000 đồng/kg đối với loại 3. Chỉ trong 1 tuần, giá thanh long giảm quá nhanh. Với giá như hiện nay, lứa thanh long tết này gia đình tôi không có lời nhiều”, ông Nhàn nói.

Thời điểm này, các nhà vườn đang tập trung thu hoạch bưởi để phục vụ tết. Bưởi đang có giá nên nhà vườn rất phấn khởi. Gia đình anh Nguyễn Tiến Hà (phường Mỹ Tho) có trồng hơn 3 công bưởi da xanh tại xã Tân Thuận Bình. Vụ bưởi tết năm nay, gia đình anh đã thu hoạch được hơn 700 kg, với giá trung bình khoảng 31.000 đồng/kg. 

Theo anh Hà, hiện bưởi được các thương lái thu mua xô với giá khoảng 25.000 - 26.000 đồng/kg. So với tết năm trước, giá bưởi da xanh tăng khoảng 7.000 - 8.000 đồng/kg. 

“Với mức giá này, người trồng bưởi có lời khá. Trong những năm gần đây, năm nay là bưởi có giá cao nhất. Trồng bưởi phải có cành lá nhiều, trái phải xanh mới có giá. 

Để đạt được mẫu mã đẹp, điều quan trọng là kỹ thuật chăm sóc. Những ngày tới, nếu bưởi hút hàng thì khả năng thương lái sẽ thu mua tiếp”, anh Hà chia sẻ.

Cùng với bưởi, xoài cũng là loại trái cây không thể thiếu trong mâm ngũ quả của nhiều gia đình. 

Theo ghi nhận, hiện xoài tết đang có giá rất cao. Ghi nhận tại xã An Hữu, địa phương có khoảng 200 ha chuyên canh xoài cát Hòa Lộc, trong đó, có khoảng 120 ha cho trái phục vụ thị trường Tết Nguyên đán. 

Những ngày qua, bà con nông dân đã tăng cường thăm vườn và thực hiện các biện pháp kỹ thuật theo khuyến cáo trước thu hoạch. Tuy nhiên, vụ xoài tết năm nay gặp nhiều bất lợi về thời tiết, nhất là mưa trái mùa. Điều này ảnh hưởng đến quá trình xử lý ra hoa, khiến tỷ lệ đậu trái không đạt như mọi năm. 

Ông Nguyễn Văn Mười Ba (xã An Hữu) trồng khoảng 100 gốc xoài cát Hòa Lộc. Theo ông Ba, để có được sản phẩm đạt chất lượng cao phục vụ thị trường tết đòi hỏi người trồng phải chủ động, thực hiện đúng các khâu xử lý ngay từ đầu vụ, từ phòng trừ sâu bệnh đến bao trái.

Hiện nay, xoài cát Hòa Lộc loại 1 đang có giá trên 100.000 đồng/kg và có thể tăng hơn trong những ngày tới.

Cùng với xoài cát Hòa Lộc, năm nay, xoài cát chu cận tết cũng khan hiếm hàng. Hiện xoài cát chu loại 1 giá 20.000 - 25.000 đồng/kg. Mức giá này bình ổn so với cùng kỳ nhiều năm trước. 

Còn với đặc sản quýt hồng, hiện nông dân bán quýt cho thương lái với giá 60.000 - 80.000 đồng/kg (loại 1). 

Mức giá này không tăng so với năm trước. Vừa giới thiệu khu vườn chuẩn bị thu hoạch quýt hồng, ông Trần Thanh Tâm (ấp Long Hưng 1, xã Hòa Long) cho biết: “Thời điểm hiện tại, màu sắc và chất lượng quýt hồng khá tốt nên thương lái khắp nơi đến để chốt đơn hàng. Đến nay, diện tích vườn tôi đã được thương lái chọn mua hơn 60%”.

T. ĐẠT - NAM PHONG