Triển khai Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2026

(ĐTO) Sáng 15-4, Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm (ATTP) tỉnh tổ chức Hội nghị triển khai “Tháng hành động vì ATTP, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”.

Tiến sĩ, bác sĩ Nguyễn Văn Dương, Giám đốc Sở Y tế, Phó trưởng ban Thường trực Ban Chỉ đạo liên ngành về ATTP tỉnh chủ trì hội nghị. Cùng dự có đại diện các Trung tâm Y tế khu vực, Ban Chỉ đạo liên ngành về ATTP xã, phường trong tỉnh. 

Tháng hành động với chủ đề “Bảo đảm ATTP, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố” diễn ra từ ngày 15-4 đến 15-5-2026 trên phạm vi toàn tỉnh. 

Trong Tháng hành động sẽ diễn ra các hoạt động chính như: Tổ chức phổ biến, triển khai Tháng hành động; đẩy mạnh Chiến dịch truyền thông bảo đảm ATTP và thanh tra, kiểm tra về ATTP đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh sản phẩm thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống… 

Tháng hành động là đợt cao điểm quan trọng để huy động sự tham gia của cả hệ thống chính trị và toàn xã hội, nhằm nâng cao nhận thức và trách nhiệm của người sản xuất, kinh doanh cũng như người tiêu dùng về đảm bảo ATTP.

Tại hội nghị, đại diện Chi Cục ATTP tỉnh hướng dẫn các địa phương thực hiện công tác kiểm tra, hậu kiểm về ATTP; thẩm định cơ sở sản xuất, kinh doanh sản phẩm thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống. 

Đồng thời, đại diện các Trung tâm Y tế khu vực, UBND xã, phường phát biểu ý kiến thảo luận về công tác phối hợp giữa chính quyền địa phương với các đơn vị liên quan trong triển khai công tác đảm bảo ATTP, điều tra, xử lý khi có ngộ độc thực phẩm xảy ra trên địa bàn…

Để triển khai có hiệu quả các nội dung Tháng hành động vì ATTP năm 2026, Tiến sĩ, bác sĩ Nguyễn Văn Dương đề nghị các cấp, các ngành, các đơn vị tiếp tục nâng cao vai trò, trách nhiệm của cấp ủy, chính quyền các cấp trong lãnh đạo, chỉ đạo thực hiện công tác ATTP, xác định đây là nhiệm vụ thường xuyên, lâu dài gắn với phát triển kinh tế - xã hội của địa phương.

Đồng thời, đẩy mạnh truyền thông, giáo dục pháp luật về ATTP theo hướng thiết thực, hiệu quả; tăng cường thanh tra, kiểm tra, giám sát liên ngành có trọng tâm, trọng điểm tập trung vào các lĩnh vực, sản phẩm có nguy cơ cao; kiên quyết xử lý nghiêm các hành vi vi phạm quy định pháp luật về ATTP; củng cố, kiện toàn bộ máy, nâng cao năng lực đội ngũ làm công tác đảm bảo ATTP từ tỉnh đến xã để đảm bảo đủ nguồn lực thực hiện nhiệm vụ.

Tiến sĩ, bác sĩ Nguyễn Văn Dương đề nghị đẩy mạnh xây dựng, phát triển các mô hình sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn; hình thành, nhân rộng các chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn, có truy xuất nguồn gốc rõ ràng. 

Chủ động giám sát, phát hiện sớm, xử lý kịp thời các vụ ngộ độc thực phẩm, hạn chế đến mức thấp nhất số ca và không để xảy ra các vụ ngộ độc nghiêm trọng.

MỸ XUYÊN