Ẩm thực

Xã Mỹ Quí: Đưa vào hoạt động “Chợ đồng quê”

(ĐTO) Nhằm quảng bá hình ảnh địa phương, phát huy giá trị văn hóa truyền thống và từng bước phát triển du lịch cộng đồng, chiều 7-2, UBND xã Mỹ Quí đưa vào hoạt động “Chợ đồng quê”, tại khu nội đồng Hợp tác xã Dịch vụ Nông nghiệp Thắng Lợi (ấp Mỹ Đông 5).

Chả bò Bà Tâm món đặc sản được yêu thích tại Đà Nẵng

Chả bò Bà Tâm từ lâu đã trở thành đặc sản được đông đảo khách hàng yêu thích, thường được du khách mua về làm quà mỗi khi có dịp vi vu phố biển Đà Nẵng.

Vì sao hủ tiếu Mỹ Tho vang danh?

Trong chuỗi hoạt động Kỷ niệm 345 năm Đô thị Mỹ Tho, TP. Mỹ Tho sẽ tổ chức Lễ hội "Hủ tiếu Mỹ Tho".

Bánh mỳ Việt Nam đứng đầu trong BXH 100 món bánh mỳ kẹp ngon nhất thế giới

Chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas công bố bánh mỳ đứng đầu trong bảng xếp hạng 100 món bánh mỳ kẹp ngon nhất thế giới với đánh giá 4,6/5 sao.

6 thành phố ở Việt Nam sở hữu món bánh mì đặc trưng

Là món ăn đường phố tiện lợi, ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng, bánh mì đã vượt qua biên giới Việt Nam để trở thành món ăn quen thuộc với nhiều du khách quốc tế.

Đậm đà hương vị mứt tết

Sự ngọt ngào của đường sên với những thứ nguyên liệu tươi ngon tạo nên hương vị ngọt, bùi, chua, cay… của các loại mứt tết.

Thơm ngon mắm tôm chua truyền thống Hải - Văn

Cơ sở sản xuất mắm tôm chua Hải - Văn bao giờ cũng đặt uy tín và chất lượng sản phẩm lên hàng đầu, nên ngày càng được nhiều khách hàng trong và ngoài nước biết đến.

Đặc sản mắm còng Gò Công: Món ngon tiến cung

Đặc sản mắm còng Gò Công từng là món ngon tiến cung từ thời nhà Nguyễn, được mẹ Vua Tự Đức là Hoàng Thái hậu Từ Dụ (người miền Nam đọc chệch thành Từ Dũ) phổ biến khắp xứ Huế.

Hương vị bánh cuốn nóng 57 có mặt ở nước ngoài

Kể về lịch sử món bánh cuốn nóng, theo anh Bình, món bánh cuốn này do má anh truyền lại từ những năm 1990.

Cô Phi Yến - Giữ hương vị mứt tết xưa

Từ lâu, mứt là món ăn không thể thiếu ở mỗi gia đình trong những ngày tết, đã góp thêm tạo nên hương vị ngày tết.

Bánh sinh nhật rau câu - sản phẩm của sự khéo tay

Gần đây, bánh sinh nhật rau câu 4D (hoa nổi trên mặt bánh) rất được khách hàng ưa chuộng, bởi sự mới lạ, có nhiều thiết kế độc đáo, đẹp mắt.

Chợt thèm rau đắng nấu canh!

Nếu có dịp đến Tiền Giang, thực khách không nên bỏ qua món cháo cá lóc rau đắng thơm ngon và bổ dưỡng, càng ăn càng thích.

Đậm đà hương vị tết quê

(ABO) Tết không thể không nhắc đến những món ăn đặc trưng gắn liền với người mền Tây Nam bộ như bánh tét, khổ qua hầm, thịt kho tàu...

Nham Gò Công

Có thể nói rằng, trong nét văn hóa ẩm thực của vùng duyên hải Gò Công, tỉnh Tiền Giang, người dân nơi đây đã sáng tạo ra một món ăn rất độc đáo từ con cua biển, đó là món nham (gỏi nham).