Nhiều giải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm nấm rơm cho nông dân
Cập nhật ngày: 13/12/2024 10:59:57
ĐTO - Sáng ngày 13/12, tại UBND xã Tân Hòa, huyện Lai Vung, Sở Khoa học và Công nghệ tổ chức Hội thảo tập huấn kỹ thuật trồng nấm rơm. Tham dự hội thảo có ông Nguyễn Thái Bình - Quyền Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ cùng lãnh đạo sở, ngành tỉnh và địa phương; các chuyên gia đến từ Trường Đại học Cần Thơ.
Quyền Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ Đồng Tháp Nguyễn Thái Bình phát biểu chào mừng hội thảo
Tại lớp tập huấn, các hội viên, nông dân được PGS. TS Trần Nhân Dũng - Giảng viên, Nguyên Viện trưởng Viện Công nghệ sinh học, Trường Đại học Cần Thơ truyền đạt những kiến thức về kỹ thuật trồng nấm rơm như: quy trình trồng nấm và định hướng cho sản xuất nấm; kết quả phân tích tác nhân gây hại đến nấm rơm, dư lượng chất hóa học trong rơm hiện nay; quy trình kiểm tra chất lượng meo nấm và quy trình sản xuất meo nấm rơm…
Thông qua hội thảo giúp nông dân nâng cao kiến thức về quy trình trồng nấm rơm, áp dụng những tiến bộ kỹ thuật mới vào sản suất nấm rơm nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng, giải quyết công ăn việc làm cho nông dân, giảm thiểu ô nhiễm môi trường…
Nhật Nam