Tổ chức Seed to Table hỗ trợ Đồng Tháp nhiều hoạt động phát triển nông nghiệp hữu cơ

ĐTO - Ngày 23/4, Sở Nông nghiệp và Môi trường phối hợp với Tổ chức Seed to Table tổ chức “Sơ kết hoạt động phát triển cộng đồng bền vững thông qua việc đào tạo nguồn nhân lực trong lĩnh vực nông nghiệp hữu cơ, chế biến thực phẩm và quản lý kinh doanh tại tỉnh Đồng Tháp”  với sự tham dự của ông Ono Masuo - Tổng lãnh sự Nhật Bản tại TP Hồ Chí Minh.

Bà Ino Mayu - Trưởng đại diện Tổ chức Seed to Table tại Việt Nam; ông Huỳnh Tất Đạt - Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Đồng Tháp chủ trì hội nghị.

Bà Ino Mayu - Trưởng đại diện Tổ chức Seed to Table tại Việt Nam báo cáo kết quả thực hiện dự án tại hội nghị

Nhằm thúc đẩy phát triển cộng đồng một cách bền vững, Dự án phát triển nông nghiệp hữu cơ tại tỉnh Đồng Tháp do Tổ chức Seed to Table hỗ trợ thực hiện (đến giai đoạn 3) đã triển khai nhiều hoạt động đào tạo, nâng cao năng lực cho người dân, đặc biệt là lực lượng lao động trẻ, phụ nữ và các nhóm yếu thế trong lĩnh vực sản xuất hữu cơ, chế biến thực phẩm và quản lý kinh doanh. Những chương trình này không chỉ cung cấp kiến thức, kỹ năng thực tiễn mà còn góp phần hình thành tư duy sản xuất, kinh doanh hiện đại, phù hợp xu thế thị trường và yêu cầu hội nhập.

Ông Ono Masuo - Tổng lãnh sự Nhật Bản tại TP Hồ Chí Minh (thứ 3 từ trái qua, hàng đầu) chụp ảnh lưu niệm với đại biểu dự hội nghị

Tại hội nghị, ông Huỳnh Tất Đạt - Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Đồng Tháp cho biết, từ những kết quả đạt được, những kinh nghiệm, hạn chế, khó khăn được chia sẻ tại hội nghị, các đơn vị tiếp tục phối hợp để thực hiện Dự án phát triển nông nghiệp hữu cơ tốt hơn trong thời gian tới. Trong năm 2025, dự án tiếp tục tổ chức lớp tập huấn (đào tạo giảng viên (TOT), tập huấn kỹ thuật nông nghiệp hữu cơ và hệ thống PGS, chế biến thực phẩm, quản lý kinh doanh cùng với các chuyên gia Nhật Bản); thực hiện phát triển các sản phẩm mới từ các nông sản chủ lực, tiềm năng  của địa phương như: xoài, sen, nhãn,… và  cải tiến chất lượng sản phẩm đã phát triển từ các năm trước; tham gia các hoạt động giao lưu, xúc tiến thương mại, khởi nghiệp với các hợp tác xã và các đơn vị đang nỗ lực phát triển các sản phẩm làm từ nông sản địa phương; tìm được đầu ra ổn định cho nông dân tham gia sản xuất rau hữu cơ;…

Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Đồng Tháp tiếp tục phối hợp tốt với Tổ chức Seed to Table, Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháp và các đơn vị liên quan triển khai hiệu quả các hoạt động của Dự án, nhằm thực hiện đạt mục tiêu nâng cao kiến thức và kỹ thuật của nông dân quy mô nhỏ, cán bộ ngành nông nghiệp, giáo viên, sinh viên Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháp và thanh niên khởi nghiệp về kỹ thuật nông nghiệp hữu cơ, chế biến nông sản, phát triển các sản phẩm đặc sản mới, cải thiện cách tiếp cận thị trường, góp phần cải thiện sinh kế hộ sản xuất nhỏ lẻ, giúp người dân địa phương bảo vệ môi trường và phát triển kinh tế - xã hội bền vững.

TN