Nghề làm nem Lai Vung được đưa vào danh mục di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia

ĐTO - Bộ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch vừa ký quyết định về việc công bố Danh mục di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia. Theo đó, nghề thủ công truyền thống - nghề làm nem Lai Vung (xã Tân Thành và thị trấn Lai Vung, huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp) được đưa vào Danh mục di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia. Bộ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch giao UBND các cấp có di sản văn hóa phi vật thể, trong phạm vi nhiệm vụ và quyền hạn thực hiện việc quản lý nhà nước theo quy định của pháp luật về di sản văn hóa.

Hoạt động tại một cơ sở sản xuất nem trên địa bàn thị trấn Lai Vung (huyện Lai Vung)

Hiện nay, các cơ sở sản xuất nem tập trung chủ yếu tại xã Tân Thành và thị trấn Lai Vung (huyện Lai Vung). Nghề làm nem Lai Vung tồn tại và phát triển hơn 60 năm qua. Dù đối mặt với không ít những khó khăn, nhưng nghề làm nem vẫn đứng vững, từng bước phát triển trên con đường hội nhập, nhất là cung cấp nhiều sản phẩm nem, bì, chả lụa… cho thị trường cả nước.

Giới thiệu “Đặc sản Đồng Tháp - Nem Lai Vung đến với người dân trong và ngoài địa phương

Để phát huy nghề truyền thống làm nem tại địa phương, ngành chức năng huyện Lai Vung đã đăng ký và được Cục Sở hữu Trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) cấp Giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu “Đặc sản Đồng Tháp - Nem Lai Vung”. Trong đó, nhiều sản phẩm của các cơ sở sản xuất nem Lai Vung được công nhận là sản phẩm OCOP xếp hạng 3 sao. Đặc biệt, các cơ sở sản xuất nem Lai Vung là một trong những điểm tham quan, trải nghiệm của du khách gần xa mỗi khi đến với  huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp.

Các sản phẩm nem, bì, chả lụa từ nghề thủ công truyền thống – nghề làm nem Lai Vung (Ảnh: CTV)

Dũng Chinh