Đang xác định nguyên nhân vụ nghi ngộ độc thực phẩm tại Trường Đại học Đồng Tháp

ĐTO - Sáng ngày 8/4, tại điểm cà phê y tế (nhiều người gọi là “cà phê y đức” thuộc khuôn viên Sở Y tế), Sở Y tế thông tin vụ nghi ngộ độc thực phẩm (NĐTP) xảy ra tại Trường Đại học Đồng Tháp (ĐHĐT) và đang tiếp tục phối hợp liên ngành để xác minh, làm rõ nguyên nhân dẫn đến vụ việc.

Quang cảnh buổi thông tin vụ nghi ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Trường Đại học Đồng Tháp

Theo Sở Y tế, vào chiều ngày 6/4/2025, Sở Y tế nhận được thông tin từ Trung tâm Y tế TP Cao Lãnh có học sinh tham gia Ngày hội STEM tại trường ĐHĐT mắc triệu chứng nghi NĐTP được nhập viện tại Bệnh viện Đa khoa (BVĐK) Đồng Tháp. Sở Y tế chỉ đạo Phòng An toàn thực phẩm phối hợp Trung tâm Y tế TP Cao Lãnh tiến hành điều tra thực tế các trường hợp nghi NĐTP nói trên.

Kết quả điều tra ghi nhận đến thời điểm 17 giờ ngày 7/4/2025 cho thấy, vào ngày 6/4/2025, khoảng 3.500 người gồm: học sinh, giáo viên, tình nguyện viên tham gia Ngày hội STEM tại Trường ĐHĐT ăn trưa lúc 10 giờ 30 đến 12 giờ với các món: cơm trắng, canh thịt heo bằm mồng tơi, thịt heo kho trứng vịt, gà muối sả chiên (do một cơ sở tại Phường 1, TP Cao Lãnh cung cấp) và nước đóng chai (Dowasen loại 330ml/chai, Lavie loại 500ml/chai và Ramsa loại 500ml/chai).

Ngoài ra, Ban tổ chức còn phục vụ thức uống gồm: sữa tươi Dutch lady đóng hộp 180ml/hộp (hạn sử dụng 8/2025) và trà sữa do Trường Nguyễn Tất Thành mang đến điểm diễn ra sự kiện chế biến tại chỗ, cấp phát miễn phí. Nguyên liệu đã sử dụng hết, không rõ thông tin sản phẩm; trà sữa chế biến đun sôi, phục vụ cho các em học sinh trong ly nhựa và bổ sung nước đá viên. Số lượng thực phẩm được sử dụng hết trong thời gian diễn ra sự kiện, không rõ số lượng đã phục vụ.

Đến khoảng 13 giờ 30 phút cùng ngày (6/4) một số em học sinh tham gia sự kiện bắt đầu có triệu chứng đau bụng, buồn nôn, nôn ói, tiêu chảy và đến 16 giờ ngày 6/4 có tổng cộng 33 người có triệu chứng đau bụng, buồn nôn, nôn ói, tiêu chảy… Trong đó, có 29 người (chủ yếu là học sinh ngoài tỉnh) được chuyển đến BVĐK Đồng Tháp để được theo dõi sức khỏe, đến 20 giờ 30 phút cùng ngày tất cả 29 trường hợp được nhập viện điều trị.

Đồng chí Đoàn Tấn Bửu - Tỉnh ủy viên, Giám đốc Sở Y tế (thứ 2 từ trái sang) cho biết, nhận định ban đầu đây là vụ ngộ thực phẩm cấp

Trung tâm Y tế phối hợp Phòng Y tế TP Cao Lãnh và các ngành có liên quan thành lập đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm kiểm tra đột xuất việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm đối với nơi xảy ra vụ NĐTP, kiểm tra việc chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm của cơ sở cung cấp thực phẩm tọa lạc Phường 1, TP Cao Lãnh. Đoàn kiểm tra lấy 4 mẫu thực phẩm lưu gửi phòng kiểm nghiệm phân tích các chỉ tiêu liên quan theo quy định, riêng sữa Dutch lady và trà sữa không lấy được mẫu thực phẩm do đã sử dụng hết. Cùng với đó, BVĐK Đồng Tháp đã lấy 14 mẫu bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân nghi bị NĐTP.

Tính đến thời điểm 17 giờ ngày 7/4/2025, tổng số trường hợp nhập viện nghi NĐTP đã có 16/29 ca xuất viện, số đang tiếp tục điều trị là 13 ca, riêng 4 ca có biểu hiện nhẹ nên tự theo dõi tại nhà, sức khỏe phục hồi. Dự kiến tất cả các trường hợp nghi NĐTP còn lại được điều trị tại BVĐK Đồng Tháp sẽ xuất viện vào ngày hôm nay (8/4).

Theo đồng chí Đoàn Tấn Bửu - Tỉnh ủy viên, Giám đốc Sở Y tế, qua công tác thu thập thông tin, ngành Y tế nhận định ban đầu đây là vụ NĐTP cấp, Sở Y tế đã chỉ đạo các đơn vị có liên quan tiếp tục theo dõi sát diễn tiến bệnh nhân để điều trị kịp thời, cũng như việc hỗ trợ về chi phí điều trị, tránh trường hợp các em học sinh bị thiệt thòi. Đồng thời thực hiện công tác phối hợp liên ngành xác minh, làm rõ sau khi có kết quả xét nghiệm để xử lý vụ việc theo đúng quy định của pháp luật.

Dũng Chinh