• Ngải cứu - Rau ăn, vị thuốc
  • 16/12/2015
  • Theo Đông y, ngải cứu có vị đắng, cay, tính hơi ấm có tác dụng điều hòa khí huyết, an thai, đau bụng do lạnh, tăng cường sức khoẻ sau sinh...
  • Thịt gà bổ trí não
  • 15/12/2015
  • Trong y văn Đông Tây kim cổ đều nói đến tác dụng bổ não tăng cường trí nhớ của thức ăn, đặc biệt là thịt gà. Sau đây là một số món ăn - bài thuốc từ thịt gà để bạn đọc tham khảo.
  • Thực phẩm 'vàng' giúp trị táo bón
  • 14/12/2015
  • Táo bón rất phổ biến và ảnh hưởng đến sức khỏe vì làm cơ thể mất đi nhiều dinh dưỡng có lợi. Dưới đây là thực phẩm rất giàu chất xơ, giúp trị táo bón hữu hiệu.
  • Bột ngọt: Tốt khi dùng đúng, xấu vì lạm dụng
  • 13/12/2015
  • Trong các loại phụ gia thực phẩm, bột ngọt (mì chính) là loại được dùng nhiều nhất. Trong các dây chuyền chế biến thực phẩm quy mô lớn cho đến những món ăn thông thường trong bữa cơm gia đình gần như không thể thiếu loại phụ gia lâu đời này.
  • Giải độc gan bằng thực phẩm
  • 12/12/2015
  • Gan là cơ quan chuyển hóa quan trọng nhất trong cơ thể với vai trò loại bỏ các chất độc ra khỏi cơ thể, giúp tiêu hóa các dưỡng chất có lợi, làm sạch máu và loại bỏ các chất gây ô nhiễm trong máu trước khi máu chảy đi khắp các cơ quan.
  • Cách hạn chế độc tố trong rau quả
  • 12/12/2015
  • Trong bữa ăn gia đình Việt không thể thiếu rau quả, nhưng làm thế nào để chọn được rau sạch, loại bỏ được hóa chất bảo vệ thực vật thì không phải ai cũng biết.
Xem tin đã đăng theo ngày: