Gần 70 thí sinh tham gia hội thi làm bánh dân gian Nam bộ năm 2021

ĐTO – Chiều ngày 22/1, nằm trong chuỗi hoạt của Tuần lễ Văn hóa Du lịch tỉnh Đồng Tháp năm 2021, Hội Liên hiệp Phụ nữ TP.Sa Đéc tổ chức hội thi làm bánh dân gian Nam bộ năm 2021 thu hút hàng chục thí sinh là cán bộ, hội viên phụ nữ đến từ 9 xã, phường và Chi hội Phụ nữ chợ TP.Sa Đéc, Hội Phụ nữ Công an TP.Sa Đéc tham gia dự thi. 

Thí sinh tham gia hội thi làm bánh dân gian Nam bộ năm 2021

Ban giám khảo chấm điểm cho các đội dự thi

Các thí sinh chia làm 11 đội, mỗi đội 6 người. Trong thời gian 90 phút, các đội tham gia thực hiện chế biến 2 món bánh dân gian (1 món mặn và 1 món ngọt) như: bánh xèo, bánh khọt, bánh đúc mặn, bánh cuốn, bánh canh bột xắt, bánh gói mặn, bánh bò, bánh da lợn, khoai mì hấp,... Kết quả, Ban Tổ chức hội thi đã trao 1 giải Nhất, 2 giải Nhì, 3 giải Ba và 5 giải Khuyến khích. Giải Nhất thuộc về Đội Hội Liên hiệp Phụ nữ Phường 3.

Phần thi của Đội Hội Phụ nữ Công an TP.Sa Đéc

Trao giải cho các đội xuất sắc tại hội thi

Hội thi nhằm nâng cao nhận thức trong cán bộ, hội viên phụ nữ về các giá trị các sản phẩm du lịch, đặc biệt là du lịch gắn với ẩm thực, góp phần quảng bá hình ảnh vùng đất và con người TP.Sa Đéc đến du khách gần xa. Hội thi còn là dịp để các cán bộ, hội viên phụ nữ giao lưu, học tập kinh nghiệm, thể hiện sự khéo tay, tài năng chế biến ẩm thực các món bánh ngon từ bột gạo Sa Đéc.

Nhóm PV CT-XH