Làng nghề nhộn nhịp vào Tết

Theo chị Nguyễn Thị Các Thủy - chủ cơ sở sản xuất mứt chuối phồng Tư Bông, ấp Tân Thạnh, xã Phong Hòa, huyện Lai Vung: Hiện tại, cơ sở đang hoạt động hết công suất để đủ hàng cung ứng cho thị trường Tết Nguyên đán. Ngày thường, cơ sở sản xuất ra 200kg sản phẩm mứt các loại thì hiện nay sản lượng đã tăng lên 300kg/ngày, lao động cũng tăng thêm từ 5 - 10 người và phải làm việc từ sáng sớm cho đến chiều tối. Hiện giá các nguyên liệu làm mứt cũng đã tăng nhẹ nhưng giá mứt được cơ sở giữ nguyên. Cụ thể, mứt mãng cầu 45.000 hộp, mứt khóm 40.000 đồng/hộp và mứt chuối là 35.000/hộp.

Sản xuất mứt chuối phòng

Hiện mứt của cơ sở được các thị trường trong tỉnh và TP.Cần Thơ, TP.Hồ Chí Minh, Nha Trang, Đà Nẵng, Hà Nội ưa chuộng, tiêu thụ mạnh.

Vào thời điểm này, các cơ sở chế biến dưa kiệu ở xã Phú Hiệp, huyện Tam Nông tăng cường sản xuất, nhưng sản phẩm làm ra không cung cấp đủ cho người tiêu dùng... Xã Phú Hiệp hiện có 1 tổ thanh niên hợp tác làm dưa kiệu và trên 10 cơ sở chế biến dưa kiệu lớn nhỏ. Mỗi cơ sở thu hút từ 7 - 10 lao động. Trung bình, mỗi cơ sở làm từ 50 - 70 keo dưa kiệu/ngày. Giá bán dao động từ 60.000 - 120.000 đồng/keo tùy loại (tăng từ 7.000 - 10.000 đồng/keo so cùng kỳ năm trước). Bà Nguyễn Thị Cưng - chủ cơ sở chế biến dưa kiệu Thành Công 2, xã Phú Hiệp cho biết: Năm nay, giá củ kiệu tươi tăng từ 5.000 - 7.000 đồng/kg, giá thuê nhân công cũng tăng nên giá bán dưa kiệu tăng từ 7.000 - 10.000 đồng/keo so cùng kỳ năm trước. Chỉ trong 2 ngày nghỉ Tết Dương lịch 2017 vừa qua, cơ sở sản xuất dưa kiệu Thành Công 2 đã bán được trên 250 keo dưa kiệu các loại...

Sản phẩm dưa kiệu đang hút hàng

Tại tổ hợp tác đan ghế nhựa xã Thường Phước 2, huyện Hồng Ngự không khí làm việc khá khẩn trương. Chị Nguyễn Thị Thắm - tổ trưởng tổ đan ghế nhựa cho biết, hiện đơn hàng của Công ty Thiên Minh tại Long An gia tăng mạnh trên 400 cái ghế nhựa mỗi tháng, để kịp tiến độ nhiều chị em phải kéo dài thời gian làm việc đến hơn 10 giờ tối.

Hiện mỗi ngày 1 thành viên trong tổ thu nhập từ trên 100 ngàn đồng. Toàn huyện Hồng Ngự có 5 tổ hợp tác đan ghế nhựa tập trung ở các xã: Thường Thới Hậu A, Thường Thới Hậu B, Thường Phước 1, Thường Phước 2 và Phú Thuận A, mỗi tổ trên 60 thành viên, góp phần giải quyết lượng lớn lao động nhàn rỗi của địa phương.

Nhóm P.V