Một chuyến du hành “mỹ vị”

“Món ngon mở đầu câu chuyện” nhất là câu chuyện hôn nhân hạnh phúc của cặp đôi trẻ. Các món ăn không chỉ mang đến trải nghiệm đáng nhớ, ấn tượng sâu sắc cho những vị quan khách, mà còn thể hiện tấm lòng của đôi trẻ với những người thân yêu của mình. 

Vì vậy, Trung tâm tổ chức sự kiện - tiệc cưới Sao Mai Center luôn mang đến những thực đơn được thiết kế dựa trên quy chuẩn chất lượng, tinh tế vừa đáp ứng sự mong đợi của đôi uyên ương vừa làm hài lòng khách đến tham dự. Đây cũng chính là “điểm nhấn” quan trọng cho sự thành công rực rỡ của lễ cưới.

Chủ đề cưới nêu bật dấu ấn cá nhân

Bữa tiệc cưới là một hình thức giúp hai bên gia đình công khai mối duyên vợ chồng của cô dâu chú rể với quan viên hai họ và khách mời. Để buổi tiệc diễn ra vui vẻ, tròn đầy thì thực đơn tiệc cưới là một yếu tố cần được hết sức lưu tâm. Thấu hiểu được điều đó, nhà hàng tiệc cưới Sao Mai Center sẽ chia sẻ hơn nhiều “mẫu thực đơn” đặc sắc nhất để các bạn có thể lựa chọn hay tùy biến sao cho phù hợp nhất với sở thích và kinh phí của mình.

Ekip - mang cây cảnh thiên nhiên trang trí sống động như thật

Thực đơn ngày cưới thường gồm ba phần quan trọng: món khai vị, món chính và món tráng miệng. Tùy theo thời điểm đặt tiệc mà quý khách hàng sẽ được tặng kèm bánh khai vị đầu giờ tiệc, hay tặng món tráng miệng.

Món khai vị là phần đầu tiên được đưa ra khi bữa tiệc bắt đầu. Món khai vị thường là những món ăn nhẹ, trong suốt hoặc có hương vị tươi mát nhằm kích thích vị giác và làm tăng sự háo hức trước khi thưởng thức các món chính. Các lựa chọn phổ biến bao gồm salad, các món nộm, rau trộn, hoặc các món súp thơm ngon như súp măng tây, súp cua, súp gà nấm và súp hải sản. Món khai vị thường được trình bày một cách hấp dẫn cả về hình thức và mùi vị.

Món chính, chắc chắn là trọng tâm của mọi thực đơn tiệc cưới. Món chính cần phải có sự kết hợp hài hòa về dinh dưỡng và hương vị. Bạn có thể lựa chọn từ nhiều món như lẩu hải sản, lẩu thái, gà quay, cơm kim quy, heo sữa, cà ri bò và nhiều món ăn kèm khác. Trung tâm đảm bảo đa dạng trong món chính để đáp ứng sở thích của mọi người.

Món tráng miệng, đánh dấu sự kết thúc của bữa tiệc và là cơ hội để khách mời thưởng thức thêm các món ngọt ngào mềm mịn để cân bằng cơ thể sau khi dùng đồ cay nóng. Món tráng miệng có thể là hoa quả, trái cây tươi, rau câu, bánh ngọt, bánh flan, chè và nhiều lựa chọn khác

Món ăn được trang trí cầu kỳ

Thế nhưng, để dựng nên một thực đơn phù hợp cho buổi tiệc, trước nhất bạn cần phải lưu ý sự hài hòa và đồng điệu giữa các món ăn. Khởi đầu bằng việc “chọn một concept” chung cho thực đơn của mình. Đó có thể là một bữa tiệc mang phong cách phương Tây với những món ăn chính xuất xứ từ châu Âu hoặc là một bữa tiệc mang phong cách truyền thống với những món ăn đặc trưng truyền thống của người Việt.

Đa dạng nhiều phong cách

Nem công chả phụng chuẩn sa hoa

Thực đơn luôn được đầu tư cập nhật xu hướng, đổi mới liên tục sẽ mang đến cho thực khách những món ăn đa dạng và có sự dung hòa độc đáo giữa sự bồi đắp của ẩm thực phương Đông và hương vị thanh tao của ẩm thực phương Tây.

Từ cách sắp xếp chén đĩa, ly tách và hoa trang trí, mọi chi tiết đều được chuẩn bị kỹ lưỡng để tạo cảm giác ấn tượng và đặc biệt. Các món ăn được biến tấu tinh tế giữa hương vị truyền thống thuần Việt hoặc với cách bày trí phương Tây hiện đại. Những món này mang đến một sự kết hợp đa dạng về hương vị và mang đến cảm giác tươi mát, thú vị cho thực khách.

Một chút nên thơ, mềm mại đầy quyến rũ trong không gian tiệc tối

Siêu đầu bếp biến tấu món ăn theo phong cách riêng của nhà hàng

Buổi tiệc của bạn không đơn thuần chỉ là những món ăn kết hợp, đó chính là một “tác phẩm nghệ thuật” kỳ công từ bàn tay các nghệ sĩ đầu bếp đỉnh cao, được thổi hồn bằng tất cả tâm huyết và tình nghề, chắc chắn sẽ không làm thực khách trong buổi tiệc của bạn thất vọng.

Danh mục món tráng miệng phong phú - thơm ngon

Lấy cảm hứng từ khúc giao hưởng ẩm thực phong phú, dưới bàn tay tài hoa của những đầu bếp bậc thầy, Sao Mai Center đã khéo léo vận dụng ngôn ngữ ẩm thực đặc sắc, dẫn dắt thực khách bước vào chuyến “du hành mỹ vị” độc đáo.

Sao Mai Center mang đến cho cặp đôi và khách mời một trải nghiệm “tinh hoa ẩm thực” đáng nhớ, mang phong vị riêng biệt, vượt qua biên giới văn hóa và ẩm thực, nơi mọi người có thể kết nối thông qua hương vị và niềm vui chung hòa cùng hạnh phúc viên mãn của cô dâu, chú rể.

Gia Hân