Nhiều giải pháp đề xuất để tháo gỡ khó khăn cho ngành cá tra
Cập nhật ngày: 25/08/2012 15:28:21
Sáng ngày 24/8, Sở Công thương tổ chức hội thảo chuyên đề về nguồn lực, vai trò của khâu cung cấp nguyên liệu cho ngành chế biến cá tra xuất khẩu tỉnh Đồng Tháp. Hội thảo nhằm tìm ra các giải pháp tháo gỡ khó khăn cho ngành cá tra.
Theo đánh giá, Đồng Tháp là tỉnh có thế mạnh về sản xuất cá tra, đặc biệt là sản xuất giống. Tuy nhiên, trong chuỗi tiêu thụ sản phẩm cá tra, tỉnh vẫn chưa có sự gắn kết trong sản xuất mà mới chỉ có sản xuất khép kín của các doanh nghiệp và các hợp đồng gia công ngắn hạn giữa doanh nghiệp chế biến với hộ nuôi. Vì vậy, thường xảy ra các bất ổn về cung ứng cá nguyên liệu cũng như về giá cả.
Một số ý kiến của doanh nghiệp tại hội thảo cho rằng, để giải quyết vấn đề cung ứng cá nguyên liệu, nhà nước cần có chính sách quản lý cá tra bố mẹ, lai tạo và bảo tồn những gen tốt. Từ đó, phân bổ cho các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất giống để cung cấp giống tốt cho người nuôi. Song song đó, nên khuyến khích người nuôi cá giống vào các hợp tác xã để quản lý chặt chẽ hơn. Đặc biệt, cần có sự bảo lãnh của ngân hàng trong hợp đồng mua bán cá để tạo tâm lý an toàn cho người nuôi...
Nhiều hộ nuôi cũng mong muốn có 1 đề án phát triển ngành chế biến cá tra để tạo nên thương hiệu đủ sức cạnh tranh với thị trường nước ngoài. Về sản xuất, không nhất thiết chỉ sản xuất ngành hàng cá phi lê mà nên đa dạng hóa sản phẩm, đáp ứng được nhu cầu của thị trường.
Mỹ Nhân