Chăn nuôi an toàn sinh học, tiền đề để thực hiện chuỗi liên kết

Nhằm giúp người chăn nuôi có những định hướng tốt về thị trường, cũng như có những điều tiết hợp lý trong kỹ thuật sản xuất – chăn nuôi vịt, ngày 4/3, tại xã Mỹ Hòa, huyện Tháp Mười, Trung tâm Khuyến nông Quốc gia tổ chức buổi tọa đàm chủ đề “An toàn sinh học gắn với chuỗi liên kết tiêu thụ sản phẩm trong chăn nuôi vịt ở đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL)”. Tham dự có đại diện lãnh đạo Trung tâm Khuyến nông Quốc gia, đông đảo người chăn nuôi vịt ở tỉnh Đồng Tháp và Công ty CP Ba Huân, TPHCM.

Đại diện các đơn vị ký kết biên bản ghi nhớ tại buổi tọa đàm

Theo thông tin từ Trung tâm Khuyến nông Quốc gia, từ đầu năm đến ngày 24/2, cả nước đã ghi nhận có 34 ổ dịch cúm gia cầm, xuất hiện ở 10 tỉnh, thành phố. Trong đó, có 29 ổ dịch do virus cúm A/H5N6 và 5 ổ dịch do virus cúm A/H5N1, tổng số gia cầm chết, tiêu hủy hơn 100 ngàn con. Tại nhiều tỉnh, thành ở ĐBSCL đang bước vào mùa cao điểm thu hoạch lúa đông xuân 2019 - 2020, đây cũng là thời điểm các hộ chăn nuôi cho đàn vịt chạy đồng tập trung nhiều nhất. Trong bối cảnh khi đàn vịt về địa bàn tăng đột biến, một số tỉnh của ĐBSCL đã xảy ra dịch cúm gia cầm nên người chăn nuôi phải cảnh giác cao độ, tuân thủ nghiêm ngặt những khuyến cáo của ngành Thú y về an toàn sinh học trong chăn nuôi.

Phát biểu tại buổi tọa đàm, Chi Cục Trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh Đồng Tháp Võ Bé Hiền lưu ý, hiện virus cúm A/H5N6 và cúm A/H5N1 là hai chủng virus vô cùng nguy hiểm, không những gây thiệt hại nghiêm trọng cho đàn gia cầm mà còn lây lan sang người và có thể gây tử vong. Do đó, để đảm bảo kinh tế cũng như sức khỏe cho cộng đồng, người chăn nuôi phải thực hiện tiêm phòng bắt buộc cho đàn gia cầm, tuân thủ tiêm phòng đủ số mũi do ngành Thú y khuyến cáo. Khi phát hiện sức khỏe đàn gia cầm có biểu hiện bất thường hoặc chết bất thường hàng loạt, người chăn nuôi phải báo ngay cho ngành Thú y địa phương để kịp thời tiêu hủy.

Chia sẻ tại buổi tọa đàm, đại diện Công ty CP Ba Huân đánh giá cao bà con nông dân Đồng Tháp trong việc dám nghĩ, dám làm; đột phá trong việc áp dụng mô hình chăn nuôi vịt theo hướng công nghiệp. Bà Phạm Thị Huân - Tổng Giám đốc Công ty CP Ba Huân cho rằng, chăn nuôi theo hướng an toàn sinh học, tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn về an toàn vệ sinh thực phẩm là những yếu tố cần thiết để sản phẩm trứng vịt có thể đến được với các kênh phân phối hiện đại ở thị trường trong nước cũng như xuất khẩu.

Dịp này, đại diện Công ty CP Ba Huân đã ký kết một số biên bản ghi nhớ với các tổ hợp tác chăn nuôi vịt của tỉnh Đồng Tháp. Công ty Ba Huân cam kết, do ảnh hướng của tình hình dịch viêm phổi cấp COVID-19 nên tình hình xuất khẩu trứng vịt từ đầu năm đến nay khá lắng đọng. Song, đại diện doanh nghiệp cam kết sẽ hỗ trợ nông dân nuôi vịt của Đồng Tháp, tạo mọi điều kiện thuận lợi để trứng vịt Đồng Tháp được tiêu thụ tốt ở kênh nội địa trong thời gian tới.

Mỹ Lý