Hội thi ẩm thực “Món ngon từ đặc sản Đất Sen hồng”
Cập nhật ngày: 18/12/2017 07:03:27
ĐTO - Vừa qua, tại Nhà thi đấu đa năng - Khu Liên hợp thể dục thể thao, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch phối hợp với Trung tâm Xúc tiến Thương mại Du lịch và Đầu tư tổ chức hội thi ẩm thực “Món ngon từ đặc sản Đất Sen hồng”.
Thí sinh dự thi trang các món ăn
6 đội dự thi gồm 30 thí sinh đến từ các nhà hàng khách sạn, khu điểm du lịch trong tỉnh, công nhân viên chức, người lao động công tác tại Hội Liên hiệp Phụ nữ; các Câu lạc bộ nữ Doanh nghiệp, tổ chức Công đoàn, Đoàn thanh niên.
Mỗi đội thực hiện 1 thực đơn, thời gian 120 phút gồm 3 món chính, 1 món tráng miệng, trong đó 2 món ăn có nguyên liệu từ sen, 1 món ăn tự chọn khuyến khích sử dụng nguyên liệu địa phương, món tráng miệng có thể chế biến sẵn.
Kết thúc hội thi, Ban tổ chức trao 3 giải C, 2 giải B, 1 giải A. Giải A thuộc về đội đến từ Khu Di tích Nguyễn Sinh Sắc.
Hội thi nhằm giới thiệu đến du khách gần xa tinh hoa trong văn hóa ẩm thực Đồng Tháp, các sản phẩm đặc sản vùng Đất Sen hồng; đồng thời quảng bá hình ảnh và con người Đồng Tháp.
MX