• Phòng, chống thiếu vitamin A
  • Vitamin A là một vi chất dinh dưỡng quan trọng, tham gia vào nhiều chức phận của cơ thể như: tham gia vào chức năng nhìn của mắt trong điều kiện ánh sáng yếu. Biểu hiện dễ thấy nhất khi bị thiếu vitamin A là quáng gà.
  • Những sai lầm cơ bản khi ăn rau xanh
  • 09/06/2013
  • Cất rau trong tủ lạnh lâu ngày. Một số người có thói quen đi chợ một lần ăn cả tuần nên thường tích trữ nhiều loại rau trong tủ lạnh. Thực tế, rau để tồn càng lâu, giá trị dinh dưỡng càng giảm.
  • 5 không khi ăn gừng
  • 08/06/2013
  • Gừng tươi đã bị dập dễ sinh ra một loại chất độc cực mạnh, nó có thể làm biến tính, hoại tử tế bào gan, từ đó dẫn đến bệnh ung thư gan, ung thư thực quản.
  • Trà bát bảo giải nhiệt mùa hè
  • 07/06/2013
  • Nắng nóng kéo dài, cơ thể dễ mất nước, kèm theo rối loạn điều hòa thân nhiệt làm cho người mệt mỏi, khát nước, không muốn ăn, người bứt rứt khó chịu, đi giải ít, nước tiểu đỏ, đại tiện thường táo, rôm sảy, mẩn ngứa mọc khắp người, các bệnh mạn tính thường nặng lên, sức chống đỡ của cơ thể giảm đi, người dễ bị các loại vi khuẩn hoặc virut tấn công, xâm nhập...
  • Củ, quả dùng sai cũng gây độc
  • 06/06/2013
  • Nhiều loại rau củ như củ dền, đậu nành… là những thực phẩm giàu dinh dưỡng cung cấp nhiều năng lượng, vitamin cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Nhưng nếu chế biến không đúng cách thì có thể gây ngộ độc, thậm chí gây tử vong.
  • Một số bệnh da hay gặp trong mùa hè và thuốc trị
  • 05/06/2013
  • Vào mùa hè thời tiết thường oi nóng, độ ẩm cao tạo điều kiện thuận lợi cho một số bệnh ngoài da phát triển. Bệnh ngoài da ít gây nguy hiểm tính mạng nhưng thường có biểu hiện ngứa, lở loét trên da, ảnh hưởng sức khỏe thể chất và tinh thần người bệnh.
  • Tạo lá chắn cho cơ thể bằng sữa chua
  • 04/06/2013
  • Sữa chua chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe nên cần được đưa vào chế độ ăn uống mỗi ngày, theo trang tin healthmeup.com dẫn nguồn từ các chuyên gia sức khỏe Ấn Độ
  • Không phát hiện acid maleic trong hạt trân châu
  • 04/06/2013
  • Ngày 3-6, Cục An toàn thực phẩm Bộ Y tế cho biết, trước thông tin về việc phát hiện acid maleic (chất không được phép sử dụng trong thực phẩm) nguy hại cho sức khỏe người sử dụng trong sản phẩm hạt trân châu có nguồn gốc từ Đài Loan (Trung Quốc), cục đã chỉ đạo Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia lấy mẫu sản phẩm hạt trân châu và trà sữa trân châu trên thị trường để kiểm nghiệm. Theo đó, qua kết quả kiểm nghiệm cho thấy, 6/6 mẫu hạt trân châu và 13/13 mẫu trà sữa trân châu được giám sát không phát hiện có acid maleic.
Xem tin đã đăng theo ngày: