5 thực phẩm nên ăn mỗi ngày

Không phải mất công tìm kiến các loại thuốc đắt đỏ tốn tiền, những thực phẩm như đậu, bơ, hạnh nhân, sôcôla hay gừng là một trong những siêu thực phẩm dễ tìm và rất tốt cho sức khỏe.

Ăn bơ để chống lại ung thư và bệnh tim mạch

Bơ là một trong những trái cây có chứa chất béo không bão hòa đơn rất tốt cho tim mạch. Các nhà khoa học đã chứng minh ăn trái bơ sẽ giảm được cholesterol "xấu" LDL và tăng cholesterol "tốt" HDL.

Nghiên cứu của Hiệp Hội hóa sinh và phân tử sinh học Mỹ cho biết, quả bơ thực sự là vũ khí chống lại quá trình ôxy hóa rất hiệu quả. Một quả bơ có chứa gần 20 vitamin và khoáng chất khác nhau nó rất tốt cho người ăn kiêng, giảm béo và bảo vệ cơ thể chống lại ung thư và bệnh tim mạch rất hiệu quả.

Đậu và đậu lăng giảm ưng thư vú

Đậu và đậu lăng được xếp vào loại siêu thực.

Trong một nghiên cứu của Đại học Harvard, được thực hiện trong vòng 8 năm trên 90.000 phụ nữ cho thấy: Những người ăn đậu hoặc đậu lăng, hai hoặc nhiều lần mỗi tuần sẽ giảm 34% nguy cơ mắc bệnh ung thu vú so với những phụ nữ không sử dụng đậu và đậu lăng không thường xuyên.

Và thậm chí khi bạn ăn một lượng nhỏ đậu 1/2 chén mỗi ngày có thể giảm 8% cholesterol và giảm 16% nguy mắc bệnh tim.

Gừng - vũ khí kháng viêm

Theo Tạp chí Dược Thực phẩm, nhà nghiên cứu Nhật Bản Huffington Post cho biết: “Gừng được sử dụng trong y học truyền thống của Indonesia như một loại thuốc giảm đau cho các bệnh viêm khớp”. Trong một nghiên cứu gần đây của các nhà khoa học trên 250 người bị viêm xương khớp của đầu gối. Theo đó đó những người dùng gừng 2 lần ngày ít bị đau hơn so với những người dùng thuốc.

Gừng còn giúp tăng cường lưu thông máu, có lợi cho hệ tim mạch, huyết thanh và cải thiện chất béo trung tính, cholesterol HDL và mức độ cholesterol LDL. Gừng có hỗ trợ giảm tình trạng viêm mãn tính cấp thấp xảy ra ở cấp độ tế bào ở các nhóm bệnh nhân: Tiểu đường loại II , bệnh tim và Parkinson.

Sôcôla đen cách giảm cân thông minh

Thưởng thức sôcôla đen mỗi ngày là một chiến lược giảm cân thông minh của bạn. Bởi vì sôcôla đã được chứng minh kiềm chế được cảm giác thèm ăn các loại thực phẩm ngọt và mặn. Nó cũng khá tốt cho trong việc bảo vệ trái tim và thúc đẩy hoạt động của não của bạn.

Theo một nghiên cứu gần đây, ăn sôcôla đen không chỉ giúp những người có huyết áp cao giảm được huyết áp mà còn thúc đẩy quá trình tổng hợp đường từ thức ăn trong cơ thể.

Hạnh nhân giảm các bệnh liên quan tới tim

Bạn có biết hạnh nhân là một trong những sản phẩm tuyệt với cho người ăn chay và ăn kiêng. Hạnh nhân là một nguồn chứa nhiều protein, ít calo chứ không giống như sữa bò.

Ngoài ra, hạnh nhân còn chứa vitamin E, magiê, chất béo không bão hòa đơn, đồng, mangan và ribloflavin... giúp tăng cường năng lượng và giảm các bệnh liên quan đến tim.

Theo Dân Việt