Tập trung phát triển ngành hàng cá tra

ĐTO - Theo Chi cục Chăn nuôi, Thú y và Thủy sản Đồng Tháp, hiện, cá tra được sản xuất khép kín theo chuỗi ngành hàng theo vùng tập trung quy mô lớn, cung ứng nguyên liệu chất lượng cao cho chế biến và xuất khẩu, mang lại giá trị sản xuất cao.

 Vùng nuôi cá tra tại TP Hồng Ngự

Tính đến hết tháng 9/2023, toàn tỉnh có hơn 2.217ha thả nuôi cá tra. Trong đó, diện tích thu hoạch 765,33ha với sản lượng hơn 357.000 tấn. Toàn Tỉnh hiện có 379 cơ sở nuôi cá tra được cấp mã số nhận diện, với 1.627,6 ha mặt nước; có 74 cơ sở được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm; trên 42% diện tích thả nuôi ap dụng thực hành nuôi trồng thủy sản tốt theo VietGAP, GlobalGAP, ASC và tương đương.

Bên cạnh đó, toàn tỉnh có 27 doanh nghiệp chế biến cá tra phi lê xuất khẩu, tổng công suất thiết kế trên 700.000 tấn/năm, thu hút trên 20.000 lao động, đáp ứng đủ các điều kiện sản xuất an toàn trong nước và quốc tế (BRC, ISO, HACCP…). Ngoài ra, có 13 doanh nghiệp chế biến phụ phẩm từ cá tra, với công suất thiết kế khoảng 350.000 tấn/năm tạo ra các sản phẩm giá trị gia tăng như collagen, dầu cá, bột cá, mỡ cá…

Trong 10 tháng đầu năm 2023, sản lượng thủy sản chế biến ước đạt 372.159 tấn, tăng 7,88% so cùng kỳ năm 2022. Ước tính cả năm 2023, sản lượng thuỷ sản chế biến đạt 463.620 tấn, tăng 5,1% so với năm 2022.

TRANG HUỲNH