Làm giàu từ mô hình kết hợp nuôi heo - cá

Có hơn 10 năm kinh nghiệm trong chăn nuôi, anh Lê Văn Quang ở ấp Mỹ Thạnh, xã Phú Điền, huyện Tháp Mười đạt nhiều kết quả nhờ mô hình nuôi heo siêu thịt kết hợp với nuôi cá trê lai. Đây là một nguồn thu khá lớn đối với điều kiện sản xuất ở nông thôn.

Mô hình nuôi heo của anh Lê Văn Quang

Anh Quang chia sẻ: "Ban đầu tôi cũng tìm hiểu mô hình nệm lót sinh học, mô hình làm hầm biogas. Nhưng tôi nhận thấy, hiệu quả kinh tế từ hai mô hình này chưa cao và không phù hợp với điều kiện của gia đình, nên tôi quyết định chuyển sang áp dụng mô hình chuồng - ao - ruộng. Với diện tích sẵn có, tôi xây dựng hệ thống khép kín gồm: chuồng heo với qui mô 200 con, ao nuôi cá trê với diện tích 1.300m2 và ruộng lúa. Hệ thống chất thải sẽ được xử lí chặt chẽ trong mô hình này. Cá trê sẽ xử lí phần chất thải thô từ heo, sau đó nước thải từ ao cá được chuyển ra ruộng lúa, cây lúa sẽ hấp thụ các chất thải còn sót lại trong nước. Qua hơn 10 năm chăn nuôi, tôi nhận thấy đây là mô hình làm kinh tế hiệu quả, vì người nuôi có thêm nhiều khoản thu nhập nhờ chăn nuôi kết hợp. Bên cạnh đó, vấn đề quan trọng là xử lí hiệu quả bài toán chất thải trong chăn nuôi".

Tuy nhiên, để mô hình này thật sự hiệu quả, theo anh Quang, người nuôi cần nắm vững kỹ thuật và phải có kinh nghiệm trong xử lí khi các tình huống bất lợi xảy ra. Chuồng trại cần xây gạch kiên cố, được chia thành nhiều ô để phân đàn và tiện lợi trong khâu chăm sóc. Chuồng heo thoáng mát - sạch sẽ, không khí phải đối lưu với môi trường bên ngoài, tránh mưa tạt, gió lùa... Giai đoạn heo con từ 6 - 10kg thường rất nhạy cảm, dễ bị bệnh và chết, vì vậy cần phải chăm sóc và có chế độ thức ăn đặc biệt.

Ngoài ra, người nuôi còn phải chú ý quan sát đàn heo thật kỹ sau mỗi lần cho ăn, phát hiện và cách ly những con heo bị bệnh để kịp thời chữa trị và tránh lây lan trong toàn đàn. Nuôi với hình thức trang trại nên sử dụng thức ăn công nghiệp kết hợp với các dinh dưỡng, khoáng chất cần thiết được phép sử dụng đảm bảo điều kiện phát triển tốt nhất cho heo. Ngoài ra phải thực hiện tốt các khâu vệ sinh, tiêu độc, khử trùng để tiêu diệt các mầm bệnh gây hại cho vật nuôi.

Sau nhiều năm tìm tòi, tích lũy kiến thức anh Quang nhận thấy, các vật nuôi cũng cần có chế độ ăn ngủ và thư giãn hợp lí thì sinh trưởng và phát triển tốt. Vì vậy, ngoài việc tuân thủ các nguyên tắc cơ bản trong chăn nuôi, anh còn áp dụng kỹ thuật mới là cho heo nghe nhạc. Theo anh, sau khi cho ăn và tắm rửa heo sạch sẽ, âm nhạc sẽ giúp các chú heo thư giãn và có giấc ngủ sâu hơn. Qua nhiều năm áp dụng và khảo sát mô hình mới này, anh nhận thấy heo mau lớn và đạt hiệu quả hơn.

Đối với ao nuôi cá, với tổng đàn heo khoảng 200 con, cần diện tích ao nuôi từ 1.000 - 1.300m2. Trước khi thả cá, ao nuôi phải được tiêu độc, khử trùng, xử lí nước. Loại cá chủ lực thả nuôi là cá trê lai, vì loại cá này rất dễ nuôi, không kén thức ăn và dễ tiêu thụ. Ngoài ra, người nuôi có thể thả kết hợp một số loài cá ăn tảo khác như: cá rô phi, cá tai tượng để giữ sạch môi trường nước và tận dụng triệt để nguồn thức ăn thừa.

Nhờ thực hiện mô hình này thành công nên gia đình anh Quang đã có cuộc sống khấm khá, thu nhập trung bình hàng năm từ 700 - 800 triệu đồng. Thực tế cho thấy, mô hình nuôi kết hợp heo - cá dễ thực hiện, phù hợp với điều kiện sản xuất, góp phần giải quyết việc làm và tăng thu nhập cho người dân ở vùng nông thôn.

Mỹ Lý