Tinh dầu hoa sen của nhóm học sinh huyện Tháp Mười

Tháp Mười có sản phẩm từ sen rất phong phú như trà lá sen, trà tim sen, sữa sen và nhiều món ẩm thực được chế biến từ sen. Mới đây, một nhóm học sinh lớp 11 Trường THPT Tháp Mười đã bước đầu chiết xuất được tinh dầu từ cánh hoa sen.

Nói về lý do chọn sen và nghiên cứu chiết xuất tinh dầu từ hoa sen, em Nguyễn Thị Mai Hương, học sinh lớp 11A1 – Trường THPT Tháp Mười cho biết: Tháp Mười có rất nhiều sen, có nhiều sản phẩm từ sen nhưng hoa sen chỉ để trang trí, vì vậy em cùng các bạn đọc thêm trên mạng, sách báo và làm ra tinh dầu hoa sen.

Ngoài vận dụng những kiến thức được học, các em nghiên cứu trên sách báo và được sự hướng dẫn của giáo viên, vận dụng vào thực tế để làm ra sản phẩm. Tinh dầu hoa sen đạt giải khuyến khích trong cuộc thi ý tưởng khởi nghiệp học sinh THPT và giải ba cuộc thi sáng tạo khoa học kỹ thuật tỉnh. Theo cô Trần Thị Tố Nữ - giáo hướng dẫn, các em vận dụng rất tốt kiến thức đã học kết hợp với nghiên cứu thêm trên sách, báo, internet. Kết quả trên là động lực giúp các em và học sinh trong trường tiếp tục nghiên cứu.

Sản phẩm tinh dầu hoa sen do các em chiết xuất mặc dù chỉ số lượng nhỏ nhưng giữ được mùi thơm đặc trưng thoang thoảng, tinh khiết của hoa sen.

Sen là 1 trong 5 ngành hàng huyện Tháp Mười thực hiện Đề án tái cơ cấu nông nghiệp. Mặc dù chiết xuất tinh dầu hoa sen của nhóm học sinh trường THPT Tháp Mười không phải là sản phẩm mới trên thị trường và chưa có sản phẩm hoàn chỉnh cũng như các điều kiện cần và đủ để có thể đưa ra thị trường, tuy nhiên ý tưởng này đã làm phong phú thêm và góp phần nâng cao giá trị hoa sen Tháp Mười.

Thúy Ly