Đồng Tháp sẽ tham gia Lễ hội Bánh dân gian Nam bộ năm 2018

ĐTO - Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Đồng Tháp vừa ban hành Kế hoạch Tham gia Lễ hội Bánh dân gian Nam bộ năm 2018. Theo đó, trong khuôn khổ Lễ hội, tỉnh Đồng Tháp sẽ tham gia: Lễ khai mạc; Hội thi làm bánh dân gian Nam bộ; Hội thảo Công nghệ bảo quản và bao bì đóng gói bánh dân gian; Gian hàng trưng bày và bán đặc sản Đồng Tháp.

Được biết, tại lễ hội sẽ còn có chương trình biểu diễn cách làm các loại bánh dân gian, hội thi hát về ẩm thực và bánh ngon Nam bộ; các hoạt động vui chơi, giải trí...

Lễ hội Bánh dân gian Nam bộ năm 2018 với chủ đề “Cội nguồn chiếc bánh quê hương” do Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch phối hợp với UBND TP.Cần Thơ tổ chức, diễn ra từ ngày 25 - 29/4/2018 tại Trung tâm Xúc tiến Đầu tư - Thương mại và Hội chợ triển lãm Cần Thơ. Quy mô dự kiến có khoảng 200 gian hàng bao gồm 100 gian hàng bánh dân gian Nam bộ và khoảng 100 gian hàng đặc sản vùng miền, đặc sản các nước, sản phẩm công nghiệp phụ trợ cho bánh dân gian.

Đây là hoạt động nhằm góp phần bảo tồn và phát huy các giá trị văn hóa ẩm thực; thu hút du khách đến trải nghiệm văn hóa ẩm thực của khu vực Nam bộ nói riêng và các vùng miền trên cả nước nói chung, tạo điều kiện hỗ trợ nghệ nhân liên kết với các doanh nghiệp trong và ngoài nước để mở rộng thị trường...

BBT