Khơi dậy hồn sen - Khẳng định giá trị Việt
Cập nhật ngày: 27/10/2022 15:33:42
Hoa sen với những đặc tính ưu việt, nổi trội về hương sắc gắn liền trong đời sống tinh thần, vật chất của con người Việt Nam và được ca tụng, tôn vinh như một quốc hoa. Phát huy những giá trị truyền thống tốt đẹp từ cây sen, công ty Sen Đại Việt đã chọn cây sen để đồng hành cùng doanh nghiệp. Khơi dậy hồn sen - Khẳng định giá trị Việt - Đó là thông điệp Sen Đại Việt muốn gửi trao qua những sản phẩm tinh tế và độc đáo từ sen, mang theo cả niềm tự hào quê hương và lòng tự tôn dân tộc.
1. Hồn sen thắm hồn dân tộc
Sen hội tụ đầy đủ trong mình ý nghĩa triết học - nhân sinh cao quý, ý nghĩa về âm dương ngũ hành đồng thời là biểu tượng cho nguyên lý nhân - quả. Sen là loài cây có sức sống mãnh liệt đến kỳ lạ: Mọc trong bùn, sống trong nước và vươn lên dưới ánh mặt trời để nở hoa kết hạt. Sen tượng trưng cho bản tính tự thích nghi, thân thiện, phong thái tao nhã, tinh thần vươn dậy trong mọi hoàn cảnh của con người Việt Nam.
Hồn sen như thắm hồn dân tộc bởi sen sống kiên cường, bất khuất, luôn toát lên vẻ bình dị mà rất đỗi thanh tao; đẹp rực rỡ nhưng tinh khiết vô cùng. Đó là những gì mà quốc hồn của dân tộc mang đến.
2. Khơi dậy hồn sen - Khẳng định giá trị Việt
Cây sen là loài cây có giá trị kinh tế cao, nhưng ở một số vùng, chưa thực sự khai thác hết những giá trị tiềm năng vốn có. Trong khi hầu hết các bộ phận trên cây đều có thể sử dụng từ lá, hoa, hạt, củ sen… thì các sản phẩm từ sen chỉ dừng lại ở những sản phẩm được chế biến thô sơ, đơn giản và thiếu đi sự hấp dẫn.
Nhận thấy những giá trị tiềm năng của loài cây bình dị mà cao quý này, có một “Giấc mơ sen” đã hình thành và phát triển trong hơn 6 năm qua. Giấc mơ ấy bắt đầu từ khi Sen Đại Việt chọn cây sen để gắn bó và đồng hành; rồi tiếp thu và phát huy những giá trị tốt đẹp từ cây sen để tạo nên những sản phẩm từ sen vô cùng độc đáo và tinh tế.
Hiện Sen Đại Việt có hơn 30 mã sản phẩm từ sen, các sản phẩm không những đa dạng về chủng loại, mà còn đa dạng về hương vị, cách chế biến và đóng gói. Toàn bộ sản phẩm được kiểm soát đầu vào ngay tại vùng nguyên liệu sen quy hoạch với quy mô hơn 100ha do Công ty trồng, quản lý và được sản xuất theo tiêu chuẩn quốc tế ISO 22000:2018, HACCP.
Đối với lĩnh vực thực phẩm, Sen Đại Việt tập trung vào 3 dòng sản phẩm chính: dòng sản phẩm đóng lon, dòng sản phẩm sấy và dòng sản phẩm đông lạnh. Những sản phẩm từ sen chiến lược được công ty nghiên cứu, khai thác và phát triển như: Hạt sen sấy tẩm vị, củ sen sấy tẩm vị, trà, hạt sen đóng lon, trà hoa sen ướp trên cánh đồng…
Với khát vọng mang hồn sen của Việt Nam đồng hành trong cuộc sống thường nhật của người Việt và trao tay đến bạn bè quốc tế, mỗi sản phẩm của Sen Đại Việt là sự gửi gắm trong đó cả niềm tự hào quê hương và lòng tự tôn dân tộc. Khẳng định hơn nữa giá trị truyền thống của các sản phẩm mang hồn sen đất nước.
Khơi dậy hồn sen - Khẳng định giá trị Việt - Đó cũng chính là sứ mệnh của Sen Đại Việt trong hành trình mang hồn sen Việt Nam vươn tầm thế giới.