Dinh dưỡng đặc biệt cho người lọc máu ngoài thận
Cập nhật ngày: 30/10/2012 07:30:24
Để có một chế độ dinh dưỡng đặc biệt cho người phải lọc máu ngoài thận không phải là chuyên dễ. Vì nó không chỉ giúp tăng cường sức khỏe mà quan trọng hơn nó còn làm chậm diễn tiến và hạn chế những ảnh hưởng thứ phát của bệnh.
Bạn biết gì về lọc máu ngoài thận?
Với bệnh nhân suy thận, khi thận không còn khả năng lọc máu thì đó là lúc cần phải tiến hành phương pháp lọc máu ngoài thận để duy trì sức khỏe. Hiện nay y học sử dụng hai phương pháp lọc máu ngoài thận đó là lọc cầu tay và lọc màng bụng.
Lọc cầu tay hay còn gọi thận nhân tạo là phương pháp điều trị phổ biến thường được dùng cho bệnh nhân suy thận mạn, mỗi tuần bệnh nhân phải lọc máu 3 lần. Cho máu bệnh nhân chảy vào những ống dẫn của máy lọc thận. Máu sẽ tiếp xúc với chất dịch do máy sản xuất qua một màng nhân tạo. Sau khi được lọc hết chất độc, máu lại được tiêm trả lại cho bệnh nhân. Máy lọc cũng tự động rút khỏi cơ thể một lượng nước nhất định.
Lọc ổ bụng là dùng ngay màng bụng của bệnh nhân để lọc, ống thông được cố định vĩnh viễn vào thành bụng. Cứ 30 phút một lần bơm dịch vào ổ bụng rồi hút dịch ra bằng máy.
Những lưu ý về dinh dưỡng mà người bệnh cần?
- Bệnh nhân cần ăn ít muối (ít natri, kali; phospho) để phòng tránh hiện tượng phù và các biến chứng ở tim của người bệnh. Nồng độ muối cao sẽ kích thích cảm giác khát và là yếu tố thuận lợi cho việc tăng cân giữa hai kỳ lọc máu, đồng thời làm cho huyết áp tăng cao và ngày càng nặng hơn. Khi lượng kali, phospho trong máu quá cao sẽ gây tình trạng rối loạn nhịp tim có thể dẫn đến ngừng tim đột ngột.
- Hạn chế nước:Người bệnh điều trị thận nhân tạo theo chu kỳ luôn luôn phải hạn chế đưa nước vào cơ thể. Cần phải tránh sử dụng các loại nước ngọt thay vào đó uống nước canh rau, ăn các loại hoa quả như: táo, dâu, sơ ri, lê, mận…
- Các loại hạt khô như:lạc, đậu lăng; đỗ giàu protein nhưng những thực phẩm này không phải là lựa chọn tối ưu bởi nó chứa nhiều kali và phospho không tốt cho bệnh nhân lọc máu.
Vậy chế độ ăn thích hợp cho người suy thận mạn là gì?
- Ít muối
- Protein cao
- Bảo đảm năng lượng
Đó là những lưu ý quan trọng trong chế độ ăn hàng ngày bởi với bệnh nhân suy thận mạn tính đã qua lọc máu chu kỳ ngoài chế độ ăn tăng đạm giảm muối mỗi ngày không cần duy trì chế độ ăn quá nghiêm ngặt như trước khi lọc máu nhưng cũng không được ăn uống thoải mái như người có chức năng thận bình thường. Vì bệnh nhân suy thận đã lọc máu chu kỳ sau một thời gian ngắn lượng nước và muối dư thừa đã được điều chỉnh nhờ vậy nhiều trường hợp tăng huyết áp sẽ được điều chỉnh mà không cần đến thuốc. Bệnh nhân cần ăn nhiều chất đạm hơn như:thịt, cá, thịt gia cầm hay trứng. Các thực phẩm như nướng, hấp, ninh - hầm luôn được các bác sĩ tư vấn khuyên dùng thay cho các đồ chiên, rán. Bên cạnh đó những thực phẩm dinh dưỡng bổ sung dành cho người chạy thận cũng là lựa chọn an toàn cung cấp các acid amin cần thiết, dễ hấp thu, củng cố hệ miễn dịch, bồi bổ cho cơ thể.
Cung cấp đầy đủ dưỡng chất, thể dục hàng ngày, tinh thần luôn lạc quan là một trong những cách để người bệnh tăng cường sức khỏe “chiến đấu” lâu dài với căn bệnh nan y này, để mỗi ngày qua đi sẽ làm thêm được nhiều việc cho cuộc sống ý nghĩa hơn.
Theo GiadinhNet