Thị trường bánh mứt ngày Tết khá trầm lắng

Góp mặt vào thị trường năm nay, nhóm hàng bánh mứt tiếp tục giới thiệu nhiều mặt hàng phong phú, giá cả phù hợp. Những loại mứt truyền thống như: mứt dừa, mứt bí, chuối có giá dao động từ 60-90.000 đồng/kg. Sản phẩm bánh kẹo đóng gói như: socola hình quả dưa hấu, đồng tiền; thèo lèo, kẹo chuối, bánh đậu xanh đựng trong hộp có giá dao động từ 45.000 - 150.000 đồng; mặt hàng giỏ quà Tết thường gồm bánh mứt, trà, rượu... giá từ 300.000 đồng trở lên.

Qua khảo sát các mức giá tại chợ hiện nay, sản phẩm bánh kẹo hầu như không biến động nhiều, chỉ tăng nhẹ so với năm trước do giá đường bình ổn. Những năm trước, thời gian này, khách hàng mua sỉ về bán tại các chợ nhỏ đã tăng mạnh và khách mua lẻ khá đông, nhưng năm nay đến thời điểm này thị trường vẫn chưa sôi động.

Cô Lê Thị Thanh Lễ - tiểu thương chợ Cao Lãnh cho hay: "Hàng hóa được nhập về khá sớm, nhưng số lượng không bằng những năm trước. Tiểu thương hy vọng những ngày cận Tết lượng hàng bán ra sẽ khả quan hơn.

Dạo một vòng từ siêu thị đến các chợ, sản phẩm bánh mứt phục vụ nhu cầu Tết chủ yếu là hàng Việt Nam hoặc sản phẩm sản xuất tại địa phương. Theo lý giải của tiểu thương, ngoài những yếu tố chất lượng mẫu mã đẹp thì tiêu chí an toàn là bước đệm để sản phẩm Việt Nam chiếm lĩnh thị trường nội địa, được người tiêu dùng tin tưởng.

Đáp lại lòng tin người tiêu dùng, năm nay các doanh nghiệp bánh kẹo trong nước cho ra nhiều sản phẩm phong phú, chất lượng để chinh phục khách hàng. Anh Trần Văn Vân - Giám đốc siêu thị nhà sách Thành Nghĩa Sa Đéc cho biết: "Mặt hàng Tết nói chung và bánh mứt Tết nói riêng được doanh nghiệp chăm chút rất kỹ để khẳng định vị thế trên thị trường nội địa. Trước sự đồng hành của người dân với hàng Việt Nam, đơn vị cũng chọn sản phẩm chủ yếu là hàng nội để cung ứng, chiếm khoảng 90% khối lượng sản phẩm tại siêu thị".

KD